为进一步改善校园用餐和运动环境、全面提升师生在校生活体验，学校将于5月1日起对杨浦校区三好堂实施全面大修改造。为保障施工期间师生正常用餐需求，学校在深入调研、审慎研究和统筹规划基础上，制定了专项餐饮保供方案。
为科学验证三好堂整修期间餐饮保供方案的合理性与可操作性，确保供餐全流程衔接顺畅、管控有序。4月22日上午，我校在杨浦校区行政中心召开“三好堂食堂整修期间餐饮保供方案专题汇报会”。上海市教委学校后勤保卫处处长贺小虎、副处长宋巍、四级调研员施丽君，以及上海市学校后勤协会原专职副秘书长董种德莅临指导。学校副校长杨宁，杨浦校区食堂供餐专项工作小组成员与会。会议由后勤保障处副处长（主持工作）王云欢主持。
会上，王云欢首先介绍了杨浦校区基本情况、三好堂启动全面大修背景，以及前期调研情况，随后就师生供餐点位设置、餐品搭配、人员安排、食品安全管控和应急处置等方面进行了详细汇报。她表示，本方案的研究制定充分结合师生实际就餐需求，并将在后续运行中动态调整、持续优化，全力保障整修期间师生用餐安全有序。
市教委学校后勤保卫处对我校主动谋划、细致部署、协同联动的做法给予了充分肯定，并就进一步优化落实保供工作提出指导意见。施丽君强调，要科学评估师生用餐规模，合理配置供餐资源，保障整修期间用餐秩序平稳。董种德建议，在取餐区增设备餐间，以规范流程，提升备餐环节的安全保障水平。贺小虎指出，食堂整修期间，学校应切实提高政治站位，严格落实方案细节，坚决守牢食品安全底线，并就保供工作提出八点建议。一是加强方案宣传，明确整修周期，做好师生沟通引导；二是关注少数民族学生用餐需求，做到“一人一策”；三是强化供餐数据监测，动态调整供餐安排；四是确保节假日供餐全覆盖；五是储备应急食品，做好极端情况兜底保障；六是重点关注毕业生群体，加强人文关怀；七是预备应急供餐企业，确保托底保障；八是主动对接属地市场监督管理所，及时报备方案并征询意见，确保符合食品安全规范。
杨宁对市教委学校后勤保卫处各位领导的指导表示感谢，并强调学校将进一步优化保供方案，细化责任分工与工作举措，加强部门协同，切实把服务工作做实做细，确保餐饮保供工作安全稳定、运行顺畅。
会后，与会人员前往供餐区域进行实地调研，详细了解师生进场、取餐、就餐、离场等环节的流程安排、设施配置与卫生保障措施，并就提升用餐体验与现场人员作了交流。
此次现场调研有效验证了餐饮保供方案的可行性和可操作性，进一步理顺了工作流程，压实了工作责任。下一步，学校将根据调研情况持续优化方案，动态完善工作举措，加强人员培训，全力做好三好堂整修期间的餐饮保障，切实满足师生就餐需求，为校园教育教学平稳有序开展提供有力支持。
后勤保障处供稿